En 1998, 3 ans après la naissance des premiers Thiers®, la coutellerie Chambriard est prête à lancer son modèle : sobre mais typé, pratique et élégant, svelte et robuste, discret et efficace. Plusieurs prototypes sont réalisés par Dominique Chambriard aidé de Robert Beillonnet et Henri Viallon.
Le Compagnon : notre premier couteau Le Thiers®
Le Compagnon est le modèle phare de notre collection, celui sur lequel nous appuyons depuis le début pour développer et décliner toutes nos créations. On le distingue des autres couteaux notamment par 3 originalités.
Une fabrication artisanale
Tous nos modèles de couteaux sont issus d’un savoir-faire artisanal
et de méthodes traditionnelles.
Chacune de nos créations
a été imaginée et conçue
au cœur du bassin thiernois.
Grâce notamment à de nombreux
sous-traitants de qualité :
Forge, émouture, traitement thermique, …
Cette sous-traitance indispensable reste essentiellement artisanale.
Pour la réalisation d’un Thiers® Chambriard modèle compagnon,
ce sont près de quatre-vingt étapes de fabrication qui sont
nécessaires pour aboutir à un couteau fini.
Le couteau
comme objet du quotidien,
élégant et fiable
Au fil des années notre gamme s’est étoffée pour pouvoir proposer des produits adaptés au plus grand nombre.
Toujours avec la même passion
et le soucis d’offrir des couteaux
alliant beauté et efficacité.
Toutes nos modèles Le Thiers® par
Chambriard sont garantis 5 ans.
Notre atelier est ouvert toute l’année
pour l’entretien et la réparation de tous vos couteaux.
